Alternatywa dla ryżu

Witam, Czy można zastępować ryż waflami ? Czy z uwagi na to że jest to produkt przetwarzany nie zleca się spożywania go przy diecie ? Z góry dziękuje za odp. POZDRO!

Wafle ryżowe jak sam zauważyłeś jest to produkt wysoce przetworzony, przez co jego indeks glikemiczny różni się od indeksu ryżu. Jeżeli nie jest to pora potreningowa, wówczas nie zamieniałbym ryżu na wafle. Inna sprawa, że jeszcze lepszym rozwiązaniem od wafli po treningu byłby nieco bardziej rozgotowany ryż, co też zwiększa jego indeks glikemiczny. Oczywiście wafli ryżowych nie należy traktować jako zło, jest to zdrowa przekąska, która w rozsądnych ilościach może uratować nas przed zjedzeniem tłustych chipsów czy słonych paluszków.