Gazy

Odnosnie tych nadmiernych gazów na diecie.Dzisiaj np zjadlem sobie na sniadanie pieczywo białe,sopocka,płątki kukurydziane,na obiad gotowany kurczak + ziemniaki,4 kostki czekolady,jeden pączek i nie mam problemow z gazami jakie miałem stosując diete.Jeżeli niektóre produkty wywołują u mnie złe działanie to moge np jesc białe pieczywo?Zamiast ryżu/makaronów ziemniaki?Tylko że mam problem potem podbić kalorycznosc diety bo ziemniaki są mało kaloryczne w stosunku do ryżu a że nie lubie jesc kilka worków ryżu to czym moge to podbic?

Problem nie jest jednostkowy, być może jest Pan uczulony na niektóre produkty. W szczególności uczulają: - produkty zbożowe, - białko pochodzenia krowiego, - jajka, - orzechy.edynym wyjściem jest wyeliminowanie produktów, które uczulają. Pomocne mogą okazać się także testy, które dokładnie wskażą na jakie produkty jest Pan uczulony. Warto też dokładnie obserwować organizm. Być może – na przykładzie ryżu – źle Pan reaguje na ryż brązowy, wtedy warto spróbować ryż basmati. Płatki owsiane bardzo często powodują dyskomfort, zapewne u Pana jest to wina nietolerancji glutenu (ryż i np. kasza gryczana nie mają glutenu). Proszę także unikać produktów bogatych w błonnik. Błonnik jest „wyjątkowym“ węglowodanem, który się nie trawi, to też może być jeden z powodów częstszych problemów żołądkowych. Reasumując – wydaje się, że musi Pan ograniczyć spożycie produktów bogatych w gluten i błonnik.