Kumaryna z cynamonu

Mam pytanko odnośnie kumaryny, która występuje w cynamonie a mianowicie czy jest ona szkodliwa? Uwielbiam cynamon i często go używam stad moje pytanie bo ostatnio gdzies to obiło mi sie o uszy więc wole sie upewnic bo nie chciałbym odstawiac cynamomu.

Tak naprawde nie dawno zrobiło sie głosno o kumarynie, wzywano nawet do unikania cynamomu lecz szkodliwosci kumaryny nie potwierdzono zadnymi badaniami. Kumaryna moze miec szkodliwe dzialanie tylko u ludzi bardzo wrazliwych na ta substancje. Czym jest kumaryna to substancja zapachowa wystepujaca nie tylko w produktach spozywczych ale równiez w kosmetykach. Wiec wracajac do pytania nie rezygnuj z cynamonu to przyprawa stosowana od wieków mająca multum pozytywnych działan na ludzki organizm.