Masło klarowane
14 lutego 2018, 16:56 | |
Witam co sądzicice o smażeniu na maśle klarowanym? Jest to dobra opcja? Moze ktoś mi coś podpowiedzieć w tym temacie będe bardzo wdzięczny. Pozdrawiam. |
14 lutego 2018, 17:15 | |
Witaj nie ma zastrzeżen do smażenia na maśle klarowanym jest to bardzo dobry produkt. Jest przede wszystkim źródłem kwasów tłuszczowych nasyconych odpornych na działanie wysokiej temparatury. Ma bardzo intesywny smak i aromat trawi sie dużo łatwiej niz zwykłe masło i oleje roślinne, działa przeciwzapalnie oraz ma bardzo długi termin ważności do spożycia. Minusem jest dość spora zawartość cholesterolu 240mg/100g oraz cena. |