Micelarna Kazeina

Czy kazeina micelarna różni sie od zwykłej kazeiny? Wiadomo w przypadku izolat vs koncetrat szybkość wchłaniania to głowna różnica. A jak to jest w przypadku długowchałnialnej kazeiny jakie są różnice?

Micelarna kazeina różni się przedewszystkim konsystencją po rozrobieniu. Jest ona bardziej o konsystencji budyniu niż shakea.

W organiźmie przez swoją konsystencję będzie się dłużej wchłaniać czyli dostarczać aminokwasów przez większą ilość czasu.