Miód w diecie

Jak dziala cukier na organiz to sprawa oczywista. A jak wygląda sytuacja z miodem? oczywiscie tym naturalnym z pasieki? Jak taki miód traktowac? Mozna go spożywać bedąc na diecie? czy traktowac go jako cukier?

W porównaniu ze zwykłym cukrem, który jest źródłem pustych kalori, miód bogaty jest w składniki mineralne( sód, potas, wapń, fosfor, żelazo, tiamine(b1), ryboflawine(b2) niacyne i witamine C.) 3/4 składu miodu stanowi fruktoza i glukoza, jest o wiele bogatszy w wartości odżywcze. Mozna nim nie tylko słodzic napoje ale używać równiez jako dodatek np do omletów.