Mleko w proszku

Moj znajomy pracuje w mleczarni i ma dostep do tego mleka w proszku i mam pytanie jak go stosowac (to mleko ma ok 40% białka) i czy ono jest lepsze od tych bialek sklepowych np.wpc chodzi o wartosci oraz jego przyswajalnosc?

Nie wiem o jaki dokładnie produkt chodzi ale z tego co kojarzę to oprócz białka ma jeszcze sporo laktozy więc węglowodanów.

W tym wypadku nie jest lepszym produktem niż klasyczna odżywka białkowa. Jeżeli natomiast masz zamiar to stosować to wlicz w bilans węglowodanów te które znajdują się w tym mleku.