Najlepsze źródła białka roślinnego w diecie

Jak możecie polecić najbardziej wartościowe źródła białka pochodzenia roślinnego? Chcę spróbować pójść w tym kierunku i zobaczyć jak mój organizm na to zareaguje. Cały czas tylko jem to mięso a czytałem, że białko roślinne też ma wiele ciekawych właściwości.

Jeżeli chodzi o konkrety to z czystym sumieniem moge odesłać do artykułu zamieszczonego ostatnio w naszym poradniku. Informacje tam zawarte rozjaśnią wątpliwości.
W skrócie aby zaciekawić napiszę, że w tym wypadku quinoa zdecydowanie wygrywa z aminogramie (jest najbardziej zbliżony do zwierzęcego). Zawiera jednak sporo węglowodanów na co należy również zwrocić uwagę.

Link do artykułu: https://www.bcaa.pl/poradnik-sportowca/najlepsze-zrodla-bialka-roslinnego.html