Podgrzewanie w mikrofali

 28 marca 2018, 10:56

Witam mam pytanie odnośnie podgrzewania jedzenia w mikrofali. Czy jest ono szkodliwe ? Z góry dziękuje za odpowiedź i pozdrawiam!

 28 marca 2018, 11:09

Aby uzasadnić szkodliwe działanie mikrofali na ludzki organizm potrzeba badań do których nie można się dokopać. Na ten temat powstało wiele mitów, które nie mają żadnych potwierdzeń naukowych. Należy się zatem trzymać tego, że sporadyczne podgrzewanie jedzenia w mikrofali nie powinno nieść ze sobą poważnych konsekwencji dla zdrowia. Jedno jest pewne, że każdy rodzaj obróbki pokarmu, czy to parowanie, czy gotowanie, czy też podgrzewanie w mikrofali skutkuje większym bądź mniejszym ubytkiem cennych składników odżywczych. Podgrzewane jedzenie w mikrofali traci walory smakowe i jest po prostu mniej smaczne, ale za to użycie piekarnika już potrafi zachować te walory! Jeśli masz alternatywę, korzystaj z piekarnika.

 

Odpowiedz

Chcesz mieć własny awatar (obrazek) i pseudonim?
Utwórz konto i profil na forum BCAA.pl!
Po publikacji odpowiedź będzie zatwierdzana przez moderatora