Rabat -15% na odżywki!    Kod: 15MNIEJ  

Przyprawy

 30 kwietnia 2018, 10:51

Jakich przypraw używać w diecie kulturysty ? podczas redukcji oraz masy ? a jakich unikać ? chodzi mi o poszczególne nazwy ;) pozdrawiam

 30 kwietnia 2018, 11:02

W okresie zarówno redukcji, jak również ,,robienia masy" sprawdza się większość przypraw. Zioła doskonale poprawiają smak dań, natomiast ostre lekko podkręcają metabolizm. Skupię się tutaj na najczęściej używanych w kuchni przyprawach. Jedną z ciekawszych przypraw jest imbir, który ma takie same właściwości odchudzające jak czarny pieprz. Imbir zaliczany jest do produktów rozgrzewających i przyspieszających metabolizm. Naukowcy wyizolowali jeden ze składników imbiru, gingerol, który przyśpiesza spalanie tłuszczu zmagazynowanego na brzuchu i w organach wewnętrznych. Papryka ta najczęściej sprzedawana jest pod nazwą: "chili", "pieprz kajeński", "pieprz cayenne", "pieprz turecki", "pieprz gwinejski" lub płatków (grubo zmiażdżone nasiona). Swój ostry smak papryki zawdzięczają substancji zwanej kapsaicyną, która wykazuje wiele właściwości leczniczych m.in. przeciwbólowe, przeciwzapalne, antyrakowe, korzystnie wpływa na układ krążenia oraz trawienny.  Cynamon to najstarsza i jedna z najczęściej używanych przypraw. Przyprawa ta od stuleci znana jest ze swoich właściwości wzmacniających i odkażających. Najważniejszym zawartym w korze cynamonu jest aldehyd cynamonowy mający właściwości antygrzybicznym (hamuje wzrost pleśni oraz psucie pokarmu przez drożdże), antynowotworowe i antymutagenne.Pieprz łagodzi wzdęcia, dezynfekuje drogi moczowe, pomaga zwalczyć stany zapalne (np. przyzębia), a nawet redukuje odczuwanie bólu. . Czosnek posiada sporą zawartość wapnia. Działa jak antybiotyk i aktywizuje komórki. Pomaga także w leczeniu zwalnia żył, pobudza trawienie, reguluje florę bakteryjną jelit. Poprawia także działanie wątroby i trzustki. Czosnek zawiera minerały: wapn, fosfor, magnez, siarkę, chrom, cynk, jod, olejki lotne oraz witaminy: C, A, B1, B2, PP.

 

Odpowiedz

Chcesz mieć własny awatar (obrazek) i pseudonim?
Utwórz konto i profil na forum BCAA.pl!
Po publikacji odpowiedź będzie zatwierdzana przez moderatora