Sos

Czy ktos z Was zna jakies ciekawy przepis na fit sos do obiadu. Szczerze mówiac znudziło mi sie jedzenie suchego kurczaka z ryzem i szukam jakis ciekawych rozwiązań.

Wykorzystując mleko kokosowe możesz przyrządzić sos curry: Podsmaż na oleju kokosowym cebulę, czosnek, chili. Dodaj następnie wybrane warzywa, duś całość pod przykryciem. W tym czasie rozdrobnić kawałek imbiru i wraz z przyprawą curry, kurkumą, solą i pieprzem dodaj do warzyw. Kiedy warzywa są już miękkie dodaj pół puszki mleka kokosowego. Sos potrzymaj chwilę na ogniu. Całość możesz dodatkowo zblendować.