-15% na wszystkie aminokwasy BCAA KOD: 15BCAA w dniach 23-30.09

5 sposobów na przygotowanie kurczaka

5 sposobów na przygotowanie kurczaka

Dieta osób trenujących siłowo kojarzona jest z monotonnym żywieniem opartym na kurczaku z ryżem i warzywami. Sam ten stereotyp już na starcie potrafi zniechęcić wielu amatorów siłowni do podjęcia próby rozplanowania swojego jadłospisu i przestrzegania jego założeń. Okazuje się jednak, że menu niezbędne do naszego rozwoju w kształtowaniu sylwetki w żadnym wypadku nie powinno odbierać przyjemności z jedzenia, gdyż wszystko to zależne jest od naszej kreatywności w kuchni i chęci do przyrządzania potraw.

Oto kilka propozycji, które być może raz na zawsze odmienią Wasze podejście do diety i filetów z piersi kurczaka zawartych nawet w codziennym menu.

1. Grahamka z pastą z kurczaka i jajka

Składniki:

  • 2x bułka grahamka (ok.65g jedna)
  • 150g piersi z kurczaka
  • 60g rzodkiewki
  • całe jajo kurze (ok.55g)
  • 40g jogurtu naturalnego
  • bazylia
  • oregano
  • sól himalajska
  • mielona papryka chili
  • pieprz mielony

Sposób przygotowania:

W jednym garnuszku ugotuj jajko na twardo, a w drugim kurczaka z przyprawami i ziołami. Z jajka i kurczaka, dodając jogurt naturalny zrób przy pomocy blendera pastę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Bułkę posmaruj pastą i połóż na niej plastry rzodkiewki.

Czas przygotowania: 25minut

Kalorie: 608
Białka: 54g
Tłuszcze: 11g
Węglowodany: 70g

2. Kurczak z sosem chili-mango

Składniki:

  • 150g piersi z kurczaka
  • 250g mango
  • 15g limonki
  • 10g papryczki chili
  • łyżeczka oleju sezamowego
  • łyżeczka octu jabłkowego z dojrzałych jabłek
  • łyżeczka sosu sojowego jasnego
  • 3g soli
  • niewielki ząbek czosnku
  • szczypta pieprzu czarnego mielonego
  • 60g ryżu basmati
  • kolendra świeża

Sposób przygotowania:

Wymieszaj składniki marynaty – sos sojowy, olej sezamowy, sok z limonki, sól i pieprz. Pokrojone wzdłuż filety z kurczaka obtocz w marynacie i odstaw na 30 minut. Obierz mango i jego trzy ćwiartki przełóż do blendera. Dodaj czosnek, chili, ocet i zmiksuj. Pozostawioną ćwiartkę pokrój na drobne kawałki.

Mięso i mango grilluj na rozgrzanej patelni aż nabiorą rumianego koloru. Podawaj z ryżem basmati, polane z sosem chili-mango i posypane świeżą kolendrą.

Czas przygotowania: 45 minut

Kalorie: 565
Białka: 39g
Tłuszcze: 9g
Węglowodany: 80g

3. Pierś z kurczaka pieczona w słodkim rękawie

Składniki:

  • 150g piersi z kurczaka
  • 150g jabłka
  • 70g kaszy bulgur
  • 30g rodzynek
  • 10g oleju rzepakowego, kokosowego lub oliwy z oliwek
  • sól himalajska
  • pieprz czarny mielony

Sposób przygotowania:

Do rękawa do pieczenia włóż pokrojoną w szerokie paski pierś z kurczaka, plastry jabłka, rodzynki i olej. Przypraw i szczelnie zawiąż. Piecz w temperaturze 180 stopniu przez około 30 minut. Podawaj z kaszą.

Czas przygotowania: 10 minut + czas pieczenia i gotowania kaszy

Kalorie: 646
Białka: 42g
Tłuszcze: 14g
Węglowodany: 76g

4. Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Składniki:

  • 150g polędwiczek z kurczaka
  • 300g krojonych pomidorów z puszki (bez dodatku soli i cukru)
  • 120g pieczarek
  • 100g makaronu pełnoziarnistego penne, np. OstroVit Makaron Białkowy 500g
  • 50g pora
  • 30g sera mozzarella
  • jeden ząbek czosnku
  • łyżeczka oleju rzepakowego, kokosowego lub oliwy z oliwek
  • bazylia (najlepiej świeża)
  • pół szklanki wody
  • sól
  • pieprz mielony
  • 5g oregano

Sposób przygotowania:

Pokrój pieczarki, pora i mięso, a czosnek przepuść przez praskę. Podsmaż i dopraw lekko solą i pieprzem.

Pomidory przelej do miseczki i dodaj do nich wodę i przyprawy. Do naczynia żaroodpornego wsyp surowy makaron, a następnie zalej go sosem pomidorowym (samym płynem bez pomidorów). Wsyp pomidory na patelnię z pieczarkami i mięsem. Wymieszaj.

Przełóż mięsny farsz do naczynia żaroodpornego i posyp startą mozzarellą. Zakryj naczynie bądź zawiń je folią aluminiową. Piecz ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Pięć minut przed końcem zdejmij przykrycie z naczynia, by pozwolić przypiec się mozzarelli. Przed podaniem na talerzach posyp zapiekankę bazylią.

Czas przygotowania: 45 minut

Kalorie: 671
Białka: 59g
Tłuszcze: 15g
Węglowodany: 74g

5. Pierś z kurczaka w sezamie

Składniki:

  • 150g piersi z kurczaka
  • 400g batatów
  • 10g sezamu
  • 5g oleju rzepakowego, kokosowego lub oliwy z oliwek
  • 3g słodkiej papryki mielonej
  • pieprz czarny mielony
  • sól
  • bezkaloryczny spray do smażenia

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż do niego pokrojone w talarki bataty na spryskanej bezkalorycznym sprayem do smażenia folii aluminiowej. Piecz 30 minut.
Pierś dopraw przyprawami, a następnie obtocz w sezamie. Rozgrzej na patelni olej rzepakowy i smaż kotleciki na złoty kolor z obu stron.

Czas przygotowania: 40 minut

Kalorie: 616
Białka: 5942g
Tłuszcze: 14g
Węglowodany: 70g

Do prezentowanych przepisów świetnie sprawdzą się oleje do smażenia:

Real Pharm Coconut Oil rafinowanyReal Pharm Coconut Oil Refined 1000ml

Best Joy Cooking Spray 100% Canola OilBest Joy Cooking Spray 100% Canola Oil 201g

OstroVit Olej rzepakowy nierafinowanyOstroVit Olej rzepakowy nierafinowany 500ml

Możesz również wykorzystać unikalną kompozycję przypraw zawartą w produkcie

UNS Mr. KurczakosUNS Mr. Kurczakos 180g

Piątek, 16 marca 2018

Artykuł nie był jeszcze oceniany.

Zaloguj się, aby ocenić.

Mogą Cię zainteresować

6 pomysłów na białkowe posiłki

Białko należy do składników, na które zwraca się szczególną uwagę w okresie budowania masy mięśniowej. Masz dosyć przysłowiowego ryżu z kurczakiem? Sprawdź nasze propozycje, które nie tylko nadadzą nowy smak klasycznym produktom, ale również wzbogacą dietę w proteiny!

6 ćwiczeń na ładny brzuch

Płaski, ładnie zarysowany brzuch jest celem wielu osób ćwiczących na siłowniach, ale i nie tylko. Ćwiczeń na brzuch jest mnóstwo. Jak jednak wybrać z nich te, które rzeczywiście pozwolą osiągnąć upragnione efekty? Poniżej postaramy się nieco Ci w tym pomóc. Przedstawiamy 6 ćwiczeń na ładny brzuch.

Przewodnik po spalaczach tłuszczu

Niski poziom tkanki tłuszczowej jest stanem ciała, do którego dąży zdecydowana większość populacji aktywnej fizycznie. Tłumaczy to ogromna moda na diety redukcyjne (często bardzo drastyczne, niekorzystnie...

Podstawy układania treningu - dobór i kolejność ćwiczeń

Dziś prezentujemy ostatni już artykuł z serii podstaw układania treningu. Tym razem bierzemy na tapetę dobór i kolejność ćwiczeń. Jak odpowiednio je zaplanować, aby poprawić swoje osiągi? Przekonajcie się sami!

Komentarze

  (możesz wygrać bon 100 zł!)

W końcu jakieś fajne przepisy. Moja kulturystyczna dieta robi się coraz bardziej monotonna, więc urozmaicenia się przydadzą. Ponadto regularnie trenuję i stosuję suplement, który zawiera argininę oraz naturalny booster testosteronu. Takie działania konkretnie wspomagają rozbudowę masy mięśniowej i przyspieszają progres.