Kulturystyczna tortilla

Ciężkie treningi, suplementacja czy odpowiednia regeneracja, ale przede wszystkim dobrze zbilansowana dieta to klucz do sukcesu. Często to właśnie "dobrze zbilansowana dieta" kojarzy nam się z męką oraz produktami, które delikatnie mówiąc nie do końca rozpieszczają nasze kubki smakowe.

Wtedy to właśnie z upragnieniem czekamy na cheat mela, który nie kiedy zamienia się w cheat day, zostawiając negatywne skutki na naszej sylwetce. Dobierając odpowiednie składniki wraz ze szczyptą swojej wyobraźni jesteśmy w stanie nie tylko zachować odpowiednią wartość odżywczą, ale także zjeść smacznie i zdrowo. Dzisiejszą propozycją posiłku, który wesprze budowę masy mięśniowej jest pyszna kulturystyczna tortilla.

Składniki na farsz

• 1 filet z kurczaka lub indyka;
• 1 papryka żółta i 1 papryka zielona;
  
• 1 cebula lub 2 szalotki;
  
• 1 łyżeczka soku z limonki;
  
• Fasola lub ciecierzyca (opcjonalnie);
• Kilka liści sałaty lodowej;
  
• 1 lub 2 kiszone ogórki;
  
• Sól, pieprz - do smaku.
  

Składniki na placki tortilli

• 3 całe jaja;
• Sól (opcjonalnie);
  
• 2 łyżki płatków owsianych.

Składniki na sos

• Jogurt naturalny o obniżonej zawartości tłuszczu;
  
• 50g odżywki białkowej, np. BioTech USA Iso Whey Zero;
  
• Zioła prowansalskie (lub inne według uznania).

Sposób przygotowania

1. Filet z kurczaka lub indyka pokrój w paski, dodaj następnie sól, łyżkę soku z limonki i wszystko wymieszaj. Usmaż mięso na patelni (możesz do tego celu wykorzystać specjalne oleje do smażenia) w końcowej fazie dodając pokrojoną paprykę z cebulą (lub szalotką).
2. W międzyczasie bardzo dokładnie roztrzep jaja w misce ze szczyptą soli wraz z płatkami owsianymi. Podsmażaj z obu stron do momentu ścięcia.
3. Aby przygotować sos wymieszaj odżywkę białkową z jogurtem naturalnym i ziołami prowansalskimi.
   
4. Na koniec zajmij się formowaniem tortilli. Na folię aluminiową wrzuć placka, a następnie sałatę, sos wraz z farszem, czerwoną fasolę/cieciorkę, ogórka. Przed zawinięciem możesz również dodać pozbawionego kalorii sosu np. OstroVit Zero Calories Sauce 320ml tak aby wzmocnić jego walory smakowe nie zaburzając jednocześnie wartości energetycznej diety.
   

I gotowe! Teraz możesz cieszyć się pyszną tortillą, która z pewnością wprowadzi ciekawe urozmaicenie do Twojego codziennego menu.

Zatem smacznego!