Suplementy z żelazem - które wybrać i jak przyjmować?

Suplementy z żelazem - które wybrać i jak przyjmować?

Suplementy z żelazem - które wybrać i jak przyjmować?

Żelazo jest pierwiastkiem kluczowym dla prawidłowego funkcjonowania wszystkich komórek człowieka. Jest bardzo istotnym składnikiem hemoglobiny, która transportuje tlen i dwutlenek węgla zarówno z jak i do komórek. Ponad połowa żelaza znajdującego się w organizmie człowieka ma postać hemu –barwnika o czerwonym kolorze. Taką samą postać ma żelazo znajdujące się w spożywanym przez nas mięsie. Żelazo hemowe cechuje się wyższą przyswajalnością niż żelazo niehemowe (postać utleniona lub żelazo trójwartościowe Fe+3) zawarte na przykład w pietruszce naciowej, sałacie, kapuście, brokułach czy pestkach dyni. Taka postać żelaza nie może być wchłonięta do momentu zredukowania do postaci dwuwartościowej (Fe+2), na przykład przez witaminę C.

Objawami niedoboru żelaza są: blada skóra, owrzodzenie błon śluzowych i języka, ogólne zmęczenia, brak apetytu, czy nudności. Niedobór żelaza może powodować zadyszkę, zawroty głowy, szybsze bicie serca.  Aby zwiększyć przyswajanie żelaza najlepiej jest przyjmować je w postaci dwuwartościowej w asyście takich składników jak kwas foliowy i witamina C. Anemia, czyli choroba spowodowana niedoborem czerwonych krwinek poza niedoborem żelaza może także być wywołana w rezultacie niedoboru witaminy B12.

W czasie zwiększonego spożycia żelaza należy pamiętać, że pierwiastek ten jest w organizmie antagonistą cynku. W czasie przyjmowania żelaza zapotrzebowanie na cynk wyraźnie wzrasta. Przyjmując ponad 30mg żelaza (dwa razy więcej niż zalecana norma dziennego spożycia) należy jednocześnie suplementować cynk. Taka dawka w zupełności wystarcza i nie ma potrzeby dodatkowo jej zwiększać. Ważne jest, aby decydując się na suplementację żelaza wybierać postać dwuwartościową – żelazo hemowe. Wtedy można mieć pewność, że będzie ono miało najwyższą wchłanialność. W przypadku żelaza niehemowego należy stosować się do zaleceń-  nie powinno się popijać spożytych posiłków kawą czy herbatą, gdyż zawarte w nich składniki upośledzają wchłanianie żelaza, unikać łączenia z posiłkami bogatymi w wapń.

Jeżeli pomimo naszych starań, dalej cierpimy na niedobór tego pierwiastka, warto wspomóc się suplementami z żelazem najbardziej zbliżonym do tego występującego w mięsie. Chela-Ferr bio-complex reklamowany jest jako suplement uzupełniający 100% dziennego zapotrzebowania na żelazo. Jest to żelazo chelatowane, które organizm jest w stanie łatwo przyswoić. Dodatkowo preparat zawiera witaminę C i kwas foliowy usprawniające przyswajalność. Warty uwagi jest również preparat Swanson Iron Citrate ze względu na zawartość cytrynianu żelaza – składnika organicznego o stosunkowo wysokiej przyswajalności.

Dla zachowania bezpieczeństwa stosowania żelaza należy zachować umiar u osób spożywających dużo mięsa i ograniczyć się do 10mg żelaza pochodzącego z suplementów diety.

Poniedziałek, 17 sierpnia 2015

Napisz pierwszy komentarz!

  • Wygraj bon BCAA.pl o wartości 100 zł!

    Co miesiąc losowanie kolejnej nagrody. Zapoznaj się z warunkami!

  • Baw się i pisz, co myślisz!

    Komentarze pomagają nam tworzyć bardziej interesujące treści. Dzięki nim wiemy, na co mamy zwrócić większą uwagę.

Napisz komentarz

Chcesz mieć własny awatar (obrazek) i pseudonim?
Utwórz konto i profil na forum BCAA.pl!