Tłuszcze są nieodzownym elementem diety każdego człowieka. Po latach promowania produktów nie zawierających tego składnika nadeszła pora, by z rozsądkiem podejść do tematu i przyjrzeć się wszystkim tłuszczom… zarówno tym dobrym jak i tym złym.

Tłuszcze to składniki, których korzystne właściwości podkreśla się coraz częściej. Nie każdy tłuszcz musi być przecież "niezdrowy" - frakcje nienasycone kojarzone są z bardzo dobrym wpływem na nasz organizm. Warto dowiedzieć się więcej na ich temat, tak by jak najlepiej uzupełnić swoją dietę.

Bardzo mała ilość dostarczanych wraz z dietą węglowodanów wymusza spalanie tłuszczu przez organizm. Efektem zmian metabolicznych jest szybka utrata tkanki tłuszczowej, co tłumaczy popularność diety ketogenicznej w okresie redukcji. Można znaleźć...

Restrykcja kaloryczna oraz trening fizyczny zmuszają organizm do czerpania energii z własnych rezerw. Jednym ze sposobów zapewniających szybką redukcję tkanki tłuszczowej jest dieta ketogeniczna, która budzi wiele kontrowersji...